De wijnen
Wijn ondersteunt een gerecht en andersom. Het vinden van de juiste balans tussen wijn & spijs is een uitdagende zoektocht. La Vie home cooking maakt gebruik van eigen kennis, ervaring en het simpelweg gewoon proberen. Wij werken hierin graag samen met
verschillende wijnwinkels.

“De combinatie van wijn & spijs is koken, proeven, combineren en beleven! ”

Eigen biologische groentetuin
Producten hebben invloed op de kwaliteit van je gerechten, maar bepalen ook de smaak. Wij hebben een eigen groentetuin te Oene met tal van groenten, fruit, eetbare bloemen en kruiden. Het onderhouden van een groente tuin is meer dan alleen zaaien, het gaat om de reis en ontwikkeling van zaadje tot eindproduct. Tijdens deze reis ontstaat er aandacht en respect voor de natuur en krijg je inzicht in de groei en ontwikkeling van het product. Naast de oogst uit eigen tuin zijn wij continu op zoek naar andere mooie en bijzondere producten uit de regio.